Arakel Restaurant

La Table gastronomique

Genève - Suisse

Rue Henri-Blanvalet 17, 1207 Genève - 022 300 00 59

Restaurant

Un lieu de vie culinaire vibrant, s’animant au rythme effréné des Eaux-Vives.  Imprégnez-vous de notre atmosphère urbaine et détendue tout en savourant une gastronomie gourmande, inventive et de saison, signée par les talents du Chef Quentin Philippe, qui choisit méticuleusement chaque produit.  Notre équipe de cuisine imagine pour vous des plats raffinés, renouvelés au gré de nos inspirations et à la fréquence de vos visites.

Gastronomie Gourmande

Notre philosophie est simple : le plaisir de la table avant tout !  Vivez ici les menus « Immersion » en temps réel, au rythme des commandes, grâce au concept de cuisine ouverte et à notre table du chef « iconique », où vous pouvez vous installer directement au plan de travail de Quentin, Simon et Chloé.  Venir chez nous, c’est toujours un moment culinaire authentique, décomplexé et gourmand.

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Plat 2
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la table du chef

Véritable incarnation de notre approche immersive, notre Table du Chef offre aux convives un accès privilégié aux coulisses, permettant d'assister au spectacle des cuisines depuis les premières loges.

Notre Chef

Véritable passionné de l'excellence culinaire, sublime chaque inspiration en une création unique qui saura ravir les plus fins gourmets grâce à son expérience et à sa créativité. Sa passion pour le vin lui permet de contraster et d'équilibrer harmonieusement chaque composition gourmande. Chez Arakel, nos créations deviennent des souvenirs gustatifs, faisant de notre établissement un rendez-vous incontournable des amateurs de bonne cuisine et de bons vins.

Quentin Philippe
Chef executif, Arakel Restaurant

Nos horaires d'ouvertures

Notre établissement vous accueille chaleureusement du Lundi au Vendredi à partir de 18h. Venez profiter d'un moment convivial autour de cocktails ou d'une belle bouteille, et vous installer à la Table Gastronomique du Restaurant.

LUNDI - VENDREDI 18H - 00 H

Good to know :

Notre menu évolue régulièrement pour vous offrir une cuisine variée, élaborée à partir de produits frais et de saison, en mettant un point d’honneur à collaborer avec les acteurs locaux. Nous proposons également des options végétariennes et pouvons adapter nos plats en fonction de vos allergies
N’hésitez pas à nous en informer lors de votre réservation.

Si vous revenez avant le prochain changement de carte, soyez certain que nous aurons le plaisir de vous surprendre avec des propositions culinaires différentes de celles de votre dernière visite.